093-541-7777
ハノイの日本食レストランで、
たいへんすばらしいチャンポンを頂きました。
オーナーは日本人の方で、もう２０年近く営業されているとのこと。
店内のテレビでは、日本の番組が流れて、一瞬自分の居場所が
わからなくなりました。
2013年8月27日 ハノイのチャンポン
2013年8月27日 ベトナム(ハノイ )出張
ハノイにあるお客様の工場で、リスクシミュレーションの打ち合わせです。
まずは、この工場で働く２３００人の社員さんをどう動かすかが、
最大のポイントになります。
2013年8月26日 シンガポールの「Top Risk Management」
久しぶりの「Top Risk Management(Singapore)Pte」です。
シンガポールに法人を設立して２年になります。
現地役員の越智さんと決算の打ち合わせをしながら、本当の狙いは・・・
そうです！ シンガポールと言ったら「ブラックペッパークラブ」です。
有名な「JUMBO」のブラックペッパークラブは、まさに世界にほこる美味です。
でも、今回はちょっと浮気して、「RED HOUSE」のブラックペッパークラブを食べることにしました。
う～うまい！ やっぱりこの蟹料理は世界最高です。
通常の観光ガイドでは「チリクラブ」がお勧めとしていますが、ぜったい「ブラックペッパークラブ」です。
この間、ドイツのパーティーで会ったシンガポール人が
「ホワイトペッパークラブ」のほうがうまいというので、両方たのんで食べ比べました。
・・・やっぱり「ブラックペッパークラブ」のかち！
（おもいっきり個人的見解です。）
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