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【お客様のwithコロナ Vol.2】Trattoria and Caffe Passo 様

皆様こんにちは!

スマイル推進チームです😊

 

お客様のwithコロナVol.2は ‷北九州市小倉の人気カジュアルイタリアン”

Trattoria and Caffe Passo(トラットリア&カフェ パッソ)様をご紹介いたします!

 

今回はPASSOC.B株式会社代表取締役 廣石様にお話を伺いました。

 

《コロナ渦で活かせるPassoの強み》

コロナ渦で「会話を楽しむ大皿料理」から「フルコースのように一人一皿料理を提供するように」なりました。

お客様が一皿一皿に向き合う時間が増えたことでこれまでのパッソの味へのこだわり、盛り付けへのこだわり、接客へのこだわりをより強く感じていただけるようになりました。

 

 

《コロナ対策への取組み》

お客様に安心してPassoでの時間を楽しんでもらえるように様々な対策をされています。

一部をご紹介します!!

 

①アルコール消毒の設置

 

②アクリルパーテーションの設置

 

③使用後処分できるように紙のメニュー表(1人1枚)

 

④プラズマクラスター搭載 空間清浄機の設置

 

《Passo様のInstagram、Facebookのご紹介》

https://www.instagram.com/trattoria_caffe_passo/

https://www.facebook.com/Trattoria.Caffe.Passo/

 

ぜひ!皆様もPasso様の料理を堪能してみてください(*´▽`*)!

スマイル推進チームでも食べに行ってみましたが、絶品でした♪

 

次回は系列店のGril table Quattro様を紹介いたします!皆様お楽しみに♪

《 Gril table Quattro様のInstagram、Facebookのご紹介》

https://www.instagram.com/grillquattro/

https://www.facebook.com/grilltable/

9月の木鶏会はzoomで!

9月の木鶏会は、zoomを使って開催しました!

前半は、4~5人の小グループに分かれて感想を発表するのですが、

zoomにもグループ機能があるので便利でしたし、新鮮で、とっても盛り上がりました!

まだまだ不慣れなところもありますが、マスターできるように頑張りますっ!

 

8月・9月合同のお誕生会!

With コロナという事でZoomを使用して誕生会を開催しました。

同じフロアーにいるのにZoomを使っての誕生会は不思議な空間。

初めての試みにアクシデントも多かったのですが、楽しい誕生会になりました!

正菴さんのお弁当もとても豪華で美味しかったです!

🎀 主役の紹介 🎀

福田さん   グルメ大魔王 ふくなび(ぐるなびより信頼できる)

高井良さん  麻生久美子の雰囲気を持つ広末涼子

椛島さん   第一印象がディズニーのジャスミン

権田さん   カラオケ上手♬ 中森明菜が特に!

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