シンガポールは、JUMBOのブラックペッパークラブにかぎる！

とずっと思っていたのですが、

今回シンガポールのお客様にご案内いただいたイタリアンレストランは

・・・ちょっとびっくりするほど美味しかった！！

シンガポールに行かれたら、是非とも立ち寄ってみてください。

なんでもうまいです。

モッツァレラチーズなんて、こんなにうまかったの？

って思いました。

九州新幹線のおかげで、熊本は、ものすごく近くなりました。

（小倉からたったの１時間！）

熊本は、馬刺しもお魚も本当においしいし

なにより熊本の人の明るさが、大好きです。

私も社会人として初めての赴任地が、熊本でしたので、

とっても思い出深い土地でもあります。

熊本のお客様と会食しているときに、

私が「辛いもの好き」というお話をすると、

それなら「ぼんぼんめん」に行って、２５倍の辛さのラーメンに挑戦せよと

おっしゃるので、一人抜け出して挑戦して参りました。

ルールは、２５段のラーメンを１０分以内にスープまで食べるれば

お代は無料。そして免許皆伝者として店内に色紙を飾れるとのこと。

スープがものすごく熱くて（かつ唐辛子でドロドロ）、

かなり苦戦しましたが、１分１０秒を残して「完食」致しました！！

お味は、かなりおいしかったので次はゆっくり食べたいと思います。

PS：ただ問題は「翌日」でして・・、

　　トイレに何回行ったことか・・・すみません。

あのユニクロの柳井さんが、「私のバイブル」と絶賛した本です。

会計士の目で「経営」を考え、

まさにMANAGEMENTの本来の意味＝苦労してなんとかやり遂げる　を

体現してきた著者の経験が詰まっている本です。

「経営しなければならぬ！経営しなければならぬ！経営しなければならぬ！」

「マネジメントは、結果から引き算で仕事を進める」

「マネジメントを阻害する要因を取り除く方法」

「マネージャーの机の上がきれいなわけがない」（同感!?）

・・・・・など

事業に対する猛烈な熱意が、痛快な語り口で記されている名著です。

うちの管理職たちには、強制的に読ませることにしよっと！